บทความ

สูตรแป๊ะซะปลาช่อนทอด (แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนทอด) แป๊ะซะปลาช่อนทอด (แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนทอด) เมนูสุดโปรดของผู้รักปลาช่อนเลยทีเดียว ปลาช่อนตัวโตๆ เอาไปทอดทั้งตัวจนเหลืองกรอบอร่อย ราดด้วยน้ำแกงส้มที่อุดมไปด้วยผักนานาชนิด ใส่หม้อไฟจุดไฟเสริฟร้อนๆ ควันฉุย อร่อยเด็ดได้บนทุกโต๊ะอาหารแน่นอนครับ วัตถุดิบแป๊ะซะปลาช่อนทอด (แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนท…

ย้อนกลับไปในสมัยก่อนเวลาที่จะออกไปรบ ชายสมัยโบราณมักจะมีความเชื่อที่ว่า หากขอเศษผ้าถุงแม่ หรือขอชานหมากจากพ่อ สองสิ่งนี้จะเป็นสิ่งที่ช่วยคุ้มครองภัยและเป็นเครื่องรางชั้นดี เพราะถือว่าเป็นตัวแทนของความรักอันบริสุทธิ์ที่พ่อแม่มอบให้ เพื่อให้ลูกนั้นสามารถนึกถึงคุณงามความดี ความกตัญญู สิ่งเหล่านี้จึงกลายเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์โดยที่ไม่…

ถ้าเก่งมาก ก็ต้องยิ่งแกล้งโง่เป็น อ่านไว้เตือนใจ อย่าให้ชีวิตต้องพังเพราะหลงทนงตัวมีแม่ทัพคนหนึ่งเล่นหมากล้อมเก่งมากไม่ค่อยมีคนเล่นชนะได้วันหนึ่ง.. แม่ทัพออกรบผ่านหมู่บ้านแห่งหนึ่งเห็นบ้านเล็ก ๆ หลังหนึ่ง มีป้ายติดว่า..“เล่นหมากล้อมอันดับ 1 ของประเทศ”แม่ทัพไม่เชื่อจึงเข้าไปหาเจ้าของบ้านและเล่นด้วยปรากฎว่า.. เจ้าของบ้…

"มะนาว" นับเป็นพืชเศรษฐกิจอีกอย่างที่น่าสนใจ เนื่องจากปัจจุบันมะนาวมีความต้องการทางตลาดสูงและราคาก็ดี โดยเฉพาะในช่วงฤดูแล้งนั้นมะนาวมักจะมีราคาแพงเอามากๆ เลยทีเดียว วันนี้จึงขอนำเสนอ เทคนิคการขยายพันธุ์มะนาว “ด้วยใบ” ตามแบบฉบับของ ครูติ่ง ณ ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ธ.ก.ส. บ้านเกาะเนียง จังหวัดสตูล มาให้ลองได้ศึกษ…

ตรวจเช็คที่ดิน วัดที่ดินง่ายๆ เพียงไม่นาที ด้วยโทรศัพท์มือถือ หลาคนไม่เคยรู้ว่าจริงๆแล้ว การตรวจเช็คพื้นที่ รวมถึงการวัดที่ดินที่เราอยากรู้นั้น สามารถวัดได้จากโทรศัพท์มือถือที่เราได้ใช้อยู่ ไม่ต้องเปลืองแรงลงพื้นที่ เพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น คุณจะรู้คำตอบได้อย่างแม่นยำและเชื่อถือได้ เพราะเป็นการอ้างอิงโดยการใช้ GPSขั้นตอนการเช็ก ใ…